Das Weingut
Unser Weingut liegt in Winningen an der Terrassenmosel, gleich vor den Toren der Stadt Koblenz.
Weinbau hat in unserer Familie eine jahrhundertealte Tradition. Die ältesten Erwähnungen gehen auf das Jahr 1604 zurück. 1919 gründete Richard Weyh, mein Ur-Großvater, unser Weingut als er erstmals den Wein in Flaschen füllte und mit einer eigenen Vermarktung begann.
Damals wie heute bilden die Winninger Weinberge die Grundlage für die hohe Qualität unserer Weine. Wir haben nichts Wertvolleres als den Boden auf dem unsere Reben wachsen. Ihre außergewöhnliche Qualität verdanken unsere Weine den einzigartigen Klimabedingungen an der der Terrassenmosel, den guten Schieferböden sowie der richtigen Rebsorten-Auswahl.
Lange gereift, sorgsam gepflegt und handgelesen kommen die Trauben im Herbst in unserem Keller an.
Im Keller werden sie behutsam und schonend weiterverarbeitet. Qualität wächst im Weinberg – geformt und veredelt wird sie im Keller. Bei der Vinifizierung legen wir viel Wert auf den Erhalt der typischen Sortenaromen, die ursprünglichen Einflüsse von Boden und Klima und die spezifischen Eigenheiten einen einzelnen Jahrgangs. All diese Faktoren finden sich wieder in einem guten Glas Wein. Wir versprechen Ihnen Genuss pur.
